かなざわのへそ|観光雑誌には載っていない金沢市の魅力をクリエイター目線で発信しています

PLAT HOME Kanazawa Kitchen

 
 

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金沢市彦三町にある「PLAT HOME」。
和食を軸に創作料理とお酒が楽しめるお店です。

 
 

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料理の味だけでなく、お店の味もまたすごく
築100年以上の蔵をスタッフで改装したというストロングスタイル。
日本やアメリカ・ヨーロッパのアンティークを使用した
とてもとても雰囲気のよいインテリアです。

 

お店のロゴもご自身でつくられたとのことで…デザイン会社がタジタジなのは間違いないです 笑
ネットで検索してたら、あのVOGUEにも掲載されてるんですね…すごい!

 

商品も空間もVIも
ひとつでも欠けると個々の力が最大限発揮できないように
料理もインテリアもロゴも、すべて妥協せずにこだわるからこそ
お客さまも予想以上に満足してくれるのだと思います。

 
 

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さりげないけどインパクトがある緑がもてなしてくれます。

 
 

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必要以上に鳴らしたくなるディテール…。

 
 

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旬なメニューがたくさんある。
竹の子食べたい。

 
 

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仕込み中です。
お忙しい時にお邪魔してしまいました。。

 
 

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急におしかけたのにもかかわらず
優しく対応していただきありがとうございました!

 
 

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近江町市場から徒歩2〜3分くらいでアクセスしやすいです。
みなさまぜひぜひ!

 
 

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Instagram:www.instagram.com/plat_home
Facebook:www.facebook.com/plathome.kanazawa
ADDRESS:石川県金沢市彦三町1・3・4
TEL:076-256-5075
OPEN:17:30〜22:30
CLOSE:Monday

 
 

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※取材当時の情報のため、現在と異なる場合がございますが、ご了承ください。

Author

2017-02-23

アートディレクター / デザイナー

Art Director / Designer

emori yohei

金沢生まれ金沢育ちの広告デザイナー。
デザイナーはじめて11年目。金沢が居心地良すぎて県外で生活できない人。

An advertising designer born and raised in Kanazawa.
Designer for the first time in 11th year. Those who can not live outside of the prefecture because Kanazawa is too comfortable.

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